bereidingswijze
Breng het water aan de kook en voeg dan het bouillonblokje en de sojasaus toe.
Verdeel de tofu en de sojascheuten over 4 kopjes of diepe borden.
Bak de paddestoelen in olijfolie en breng op smaak met de oestersaus (of sojasaus).
Voeg ze toe aan de tofu en de sojascheuten.
Overgiet met de soep en serveer meteen.
