bereidingswijze
Leg de plakjes banaan 5 min in een bak met koud water en 1tl zout. Laat ze uitlekkene ne dep ze voorzichtig (!!) droog op keukenpapier. Bestuif ze aan beide kanten dun met bloem en frituur 2-3 min bij 180 graden tot ze knapperig en bruin zijn.
Strooi en wat fijn zeezout over en serveer de chutney er als dip bij.
