bereidingswijze
Schil de ui en snijd ze in ringen.
Was de sla en droog ze voorzichtig in een theedoek.
Verwarm 10 g boter in de braadpan en bak de uienringen ongeveer 2 minuten.
De ringen mogen niet donkerbruin zijn!
Haal de uienringen uit de pan en leg ze voorzichtig op het bord.
Verwarm 25 g boter in de braadpan, wacht tot het schuim wegtrekt.
Bak de hamburger 3 minuten aan de ene kant en 3 minuten aan de andere kant bruin.
Snij het broodje doormidden en leg het op het grote platte bord.
Leg het blaadje sla op de helft van het broodje.
Leg de hamburger op de sla.
Leg de uienringen op de hamburger.
Doe de tomatenketchup en mayonaise op de uienringen.
Plooi het broodje voorzichtig dicht.
