bereidingswijze
Halveer de ananassen en hol ze uit met een scherp mes.
Verwijder het houtachtige gedeelte in het midden en snij het vruchtvlees in stukjes.
Schil de roze pompelmoes, verwijder alle velletjes en meng de stukjes met de ananas.
Schil de papaja en verwijder de pitjes.
Snij het vruchtvlees in stukken en meng dit met het limoensap, het Spaans pepertje en de koriander.
Meng alles en serveer in de gehalveerde en uitgeholde ananassen.
