bereidingswijze
Snijd van de mango het vruchtvlees van de pit . Pureer het vruchtenvlees . Roer de suiker erdoor en zet in de diepvries (het moet door en door koud worden maar niet bevriezen ). Snijd de kiwi in 6 partjes en steek elk partje aan de coctailprikker. Verdeel de mangopuree over 6 hoge glazen .Lepel de rode bessenlikeur erover en schenk de mousserende wijn of champagne er heel voorzichtig op . garneer het glas met de takjes rode bessen en de en de coctailprikker.
Serveer de coctail direkt . Gezondheid !!