bereidingswijze
Neem de schil van de mango en snij het vruchtvlees in reepjes.
Snij het vruchtvlees van de ananas in blokjes.
Schil de sinaasappel en snij hem in dunne plakken.
Vermeng de vruchten en verdeel ze over 4 desertbordjes.
Rooster de kokos goudbruin in een droge pan en strooi dit over de fruitsalade.
Deze salade is perfect combineerbaar met een bolletje ijs.
