recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Parelhoenragout
4 personen

60 minuten

Afrika - algemeen

maak dit recept >
bereidingswijze
Verdeel het hoen in hanteerbare stukjes en snijd de tomaten in vieren. Verhit de olie en braad het parelhoen hierin aan. Voeg de uitjes toe en fruit deze tot ze glazig zijn. Doe de tomaten, de basilicum, de tijm en de fijngehakte peterselie in de pan en smoor dit alles korte tijd op een hoge temperatuur. Blus af met 1/2 l water, dek de pan af en laat het gerecht nog 30 minuten stoven.
ingredienten
1 parelhoen of patrijs
4 tomaten
2 uien, fijngehakt
basilicum
verse tijm
1 bosje peterselie
arachideolie
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding