bereidingswijze
Als het buiten koud is, dan is dit een drankje dat werkelijk van binnen warm maakt.
De koffie, de wijn en de wodka tot 80°C. verwarmen. Overgieten in een vuurvaste pot, een vuurtang over de pot leggen en daarop leg je het suikerbroodje. Deze begieten met de voorverwarmde rum en voorzichtig aansteken. Nu druppelt de smeltende suiker in de vloeistof. Brandend kozakkenbloed moet zeer heet worden geserveerd.
Tip: Voor wie nog met de auto moet rijden is dit drankje streng verboden, vanwege het hoge alcoholgehalte, tenzij men er alleen een vingerhoed van drinkt.
