4 personen

10 minuten

Zweedse keuken

maak dit recept >

Mosterd, azijn en suiker mengen. Maïsolie heel langzaam erbij schenken, daarbij constant blijven kloppen. Saus met zout en peper op smaak brengen en dille erdoor roeren. Saus tot gebruik afgedekt op koele plaats bewaren.



Lekker bij Gravad Lax (zie ander recept).

3 eetlepels mosterd
2 eetlepels rode wijnazijn
2 theelepels suiker
1,5-2 dl maïsolie
Zout
Peper
3-4 eetlepels zeer fijngesneden dille