bereidingswijze
Wrijf de champignons droog schoon. Bak ze kort in de hete vetstof.
Doe er de witte wijn en de room bij.
Voeg er de fijngesnipperde uitjes en de kalkoenfilet aan toe.
Schep goed om.
Laat 5 minuten zacht koken, tot de kalkoen gaar is.
Kruid naar smaak bij en dien op.
