bereidingswijze
Klop de zachte boter met de suiker tot een crême.
Roer er de ieren één voor één door, gevolgd door de gezeefde bloem en de gist.
Voeg dan de noten en het gedroogd fruit toe.
Giet het deeg in een beboterde cakevorm en zet één uur in een op 180°C voorverwarmde oven.
