2 personen

15 minuten

Griekse keuken

maak dit recept >

Klop in een kommetje 4 el olijfolie en azijn tot dressing.

Knip de kruiden hierboven fijn.

Laat de kappertjes uitlekken en hak ze fijn.

Breng de dressing op smaak met zout en peper.

Dep de sliptong droog met keukenpapier.

Bestrooi met zout en peper en bestrijk dun met olie.

Grillpan verwarmen en sliptong in ca. 8 minuten gaar grillen. Keer halverwege.

Verdeel de tong over 2 borden en geef de dressing apart in een kommetje.

5 el olijfolie
1 el witte-wijnazijn
25 g verse slakruidenmix
1 el kappertjes
6 sliptongetjes (ca. 600 g)
zout
peper
grillpan
keukenpapier