4 personen

30 minuten

Belgische keuken

maak dit recept >

maak een romige puree.

verdeel de puree in kleine glaasjes van max 4 cm hoog, vul tot net over de helft.

bak licht de spekreepjes, doe deze er boven op.

doe als afwerking een poefje room met daarbovenop een beetje kaviaar.

smeuige puree
opgeklopte room
heel fijne reepjes spek
rode kaviaar