4 personen

30 minuten

Franse keuken

maak dit recept >

Maak de bloemkool schoon en verdeel ze in roosjes.

Kook (in zout water) of stoom ze ±15 minuten. Maak een vinaigrettesaus met het zout, de olie en de azijn.

Voeg er de lauwe bloemkool bij en dien op.

1 bloemkool
2 el olijfolie
2 el wijnazijn
zout