recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Recepten en gerechten
Zuid-franse vissoep
2 personen

15 minuten

Franse keuken

maak dit recept >
bereidingswijze
In soeppan helft van olie verhitten en knoflook 1 min fruiten. Krieltjes toevoegen. witte wijn, tomatenblokjes (incl vocht) en 250 ml water erbij schenken.

Bouillontablet erboven verkruimelen en geheel aan de kook brengen. soep 10 min afgdekt op laag vuur laten koken.

Na 5 min kabeljauw in soep leggen en laten megaren. Laatste minuut fruits de mer door de soep roeren en kort meewarmen. Soep op smaak brengen met zout en peper en over twee diepe borden verdelen.
ingredienten
2 el olijfolie
1 teentje knoflook, gesnipperd
350 g krieltjes
100 ml witte wijn
1 blik tomatenblokjes ( 400 g )
1 visbouillontablet
200 g kabeljauwfilet (of andere witte vis) in stukken
150 g fruits de mer ( zeevruchten )
recepten
zoek tussen +1.000 recepten
recepten per gang landenoverzicht cocktails mocktails
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding