bereidingswijze
De asperges in licht gezouten water met een beetje suiker gaar koken. De punten eraf snijden en goed laten uitlekken. Hiermee en met de garnalen de pasteijes vullen. De saus volgens de gebruiksaanwijzing (of aangekochte reeds klare saus), bereiden, kruiden en over de asperges gieten.