Bak de champignons in hun geheel in olijfolie met de knoflook en de spaanse pepertjes
Voeg na ± 5 minuten het citroensap en de peterselie toe, laat nog even sudderen en laat afkoelen.
ingredienten
250 gr witte champignons olijfolie 2 teentjes knoflook, gepeld en grof gesneden 2 kliene gedroogde spaanse pepertjes het sap van 1 citroen 2 el fijngesneden bladpeterselie
