bereidingswijze
Je kunt er eventueel ook nog rijst of aardappelen in doen.
Snijd de uien in schijven en fruit ze in olie of boter. Voeg de fijngesneden knoflook toe en het gehakt of ander vlees. Voeg de in blokken gesneden paprika toe. kruid het geheel. Voeg de bonen toe en laten het even meesudderen. En voeg dan de geschilde en in blokjes gesneden tomaten toe of de tomatenpuree. Laat het geheel sudderen en kruid het bij als het nodig is.
Dit is een lekkere pittige maaltijd en snel gemaakt!
Kinderen zijn gek op de variant met worstjes en natuurlijk geen scherpe kruiden toevoegen
