Cours Mirabeau in Aix-en-Provence (Bouche-Du-Rhone Provence)

De Cours Mirabeau is het symbool van Aix, en sinds zijn heraanleg onderwerp van discussie onder de ‘locals’. Onder de platanen van de Cours vind je cafés en terrassen waar je de voorbij defilerende beau monde rustig kan bekijken vanachter je Gucci’s. Het meest beroemde café is ongetwijfeld ‘les deux garçons’ of ‘les 2G’s’ zoals het hier genoemd wordt. Cézanne was hier vaste klant, en ook Churchill en Cocteau kwamen hier over de vloer. De tafels zijn bekleed met tafellakens van wit gesteven linnen en je koffie wordt geserveerd door een ober in rok. Aan de zuidkant van de Cours Mirabeau staan heel wat statige hôtels particuliers. Een prachtig voorbeeld is het gebouw waar nu de Chambre de Commerce gevestigd is, waarvan de ingang wordt gedragen door atlanten. Langs deze kant vinden er ook regelmatig markten plaats van lokale artisanale producten en brocante.