Voor de ultieme portie ontspanning na een dagje citytrippen moet je naar de Cemberlitas-hamam. Het is de meest toeristische, maar ook de mooiste en de oudste. Hier kan je het stadsvuil van je afspoelen en kom je na een uur weken en schrobben als herboren weer naar buiten.
In de kleedkamer krijg je houten slippers en een peºtemal, een doek die je rond je middel slaat (voor de heren) of net onder je oksels (dames). Vervolgens neem je plaats op de grote, verwarmde marmeren stenen onder de grote hete stoomkoepel (hararet), waardoor je poriën zich openen. Hierna word je compleet geschrobd met een paardenharen handschoen en krijg je een schuimige olijfzeepmassage. Na afloop spoel je je weer helemaal schoon aan de wasbekkens. In de kleedkamer kan je nog even bekomen met een glaasje thee.