In 2002 werd het gebouw geopend als Suikermuseum. Dit idee kwam tot stand toen men in 1988 het 150-jarig bestaan vierde van de Tiense Suikerraffinaderij. Eerst zou een nieuw museum gebouwd worden op de plaats van het stadsarchief. Uiteindelijk is men van deze plannen afgestapt en heeft men het voormalige Vredegerecht gekozen als locatie.
Via een interactief audiovisueel systeem wordt de bezoeker in vier stappen geïnformeerd over de belangrijkste aspecten van de suikerbietenteelt en de verwerking tot suikerproducten.
Op de eerste verdieping komen vooral aspecten van de productie aan bod. Op de tweede verdieping wordt dieper ingegaan op de consumptie van suiker. De zolderverdieping is voorbehouden voor tijdelijke tentoonstellingen.
