De Iglesia San Juan Bautista is één van de vier kerken die werden opgericht door de katholieke koningen in 1587. Oorspronkelijk had de kerk een gotische stijl, vermengd met Moorse bogen en pilaren. De barokke toren boven de ingang werd voltooid in 1543. Midden van de 16de eeuw werd het schip verlengd en kreeg het spitse bogen.