De Medina van Essaouira is op zijn minst authentiek te noemen. Net zoals de meeste oude steden kent ook deze Medina een wirwar aan straatjes en steegjes. De kans dat je in dit autovrije stadje verloren loopt, is dan ook niet gering. Kenmerkend voor Essaouira zijn de vele huisjes die vorzien zijn van blauwe en witte tinten. Ook de omwalling is de moeite waard. Let daarbij zeker op de rij imposante kanonnen die hier aangebracht werden.
Zoals het een Medina past, zijn er hier ook tal van souks te vinden. Naast het zilverwerk moet je zeker de houten voorwerpen, vervaardigd uit thuyahout, gezien hebben. In de Medina is er ook een Mellah, een oude Joodse wijk, gevestigd. Je kan de charmante Medina binnentreden via meerdere monumentale stadspoorten zoals de Bab Marrakech, de Bab es Sbaa of de Bab Doukhala. Uitrusten kan op een terrasje op de place Moulay-Hassan vlakbij de haven. De Medina is door de Unesco opgenomen op de Werelderfgoedlijst.