Op het Plaza de la Catedral word je ondergedompeld in het koloniale Havana. Neem dan ook rustig de tijd om de vele schitterende historische gebouwen te bewonderen. Het Plaza de la Catedral ligt ten noordwesten van de Plaza de Armas in La Habana Vieja.
Breng zeker een bezoek aan de Catedral de San Cristobal de la Habana. Dit religieus bouwwerk heeft een barokke façade en wordt gekenmerkt door twee ongelijke torens. Op de plaats van de kathedraal stond oorspronkelijk een kerk die midden de achttiende eeuw door jezuïeten werd opgericht. De voltooiing van het gebouw was pas in 1787 een feit. Enkele jaren later verkreeg de kerk de status van kathedraal.
In de buurt van het Plaza de la Catedral moet je ook de stadspaleizen Palacio del Conde Lombillo, Palacio de los Condes de Casa Bayona en het Palacio de los Marqueses de Arcos gezien hebben. Deze indrukwekkende bouwwerken stammen uit de achttiende eeuw.
In het Centro Wilfredo Lam kan je de werken van de belangrijkste (moderne) kunstenaars uit Cuba inspecteren. Uiteraard hangen hier heel wat werken van Lam zelf.
Na deze verkenning kan je, zoals Ernest Hemingway dit vroeger ook deed, rustig genieten van een mojito in het alom bekende La Bodeguita del Medio. Een hapje eten kan in het restaurant El Patio.
