Het plein is een voorbeeld van de Georgiaanse bouwstijl. De eerste ontwerpen stammen uit 1762 en aan het begin van de 19e eeuw was het merendeel van de bebouwing compleet.
Drie van de vier straten rond het centrale park zijn bebouwd met vier verdiepingen tellende Georgiaanse townhouses van rode baksteen: een typische bouwstijl voor deze periode. Langs de 4e zijde van Merrion Square vinden we Leinster House, het Natuur-historisch museum en de National Gallery of Ireland.
Tot in het midden van de vorige eeuw werden de meeste huizen rond het park daadwerkelijk als woonhuizen gebruikt maar vanaf grofweg 1950 veranderden steeds meer huizen in kantoren. Zo heeft het Ierse Rode Kruis haar hoofdkantoor op nummer 16, de Central Catholic Library' is gevestigd op nummer 74. Ook het Nationale archief voor traditionele Ierse muziek en het Irish Georgian Society hebben hun kantoren op Merrion Square.