Hét hart van Vieux Tours is de Place Plumereau. Studenten en toeristen beschouwen het als de beste plaats om uit te rusten op een terrasje. Het is er altijd gezellig en de setting van het plein tussen de huizen uit de twaalfde en dertiende eeuw maakt het er heel idyllisch. Tot voor de jaren zestig van vorige eeuw had dit pleintje echter niet veel te betekenen, de oorlog had er een gehavende en vervallen buurt van gemaakt. Daar is gelukkig verandering in gekomen. Tours mag je niet verlaten zonder de Tourse versie van de Place du Tertre te hebben gezien.
