De Universiteit van Bologna in Bologna (Emilia - Romagna)
Naast ‘La Grassa’ krijgt Bologna soms ook de bijnaam La Dotta ("De Geleerde"). Deze bijnaam refereert naar de oudste universiteit van Europa. In Bologna wonen ruim 450.000 mensen waarvan 80.000 universiteitsstudenten zijn. De populaire Universiteit ligt in de Via Zamboni, het hart van het moderne Bologna.
De Universiteit van Bologna werd gesticht in 1088 en was al gedurende de middeleeuwen een belangrijk centrum van het Europese intellectuele leven. Een belangrijk document dat de meeste Europese universiteiten aangaat, is de Bolognaverklaring van 1999. Het werd ondertekend door een dertigtal Europese ministers van onderwijs die zich engageerden om het hoger onderwijs te harmoniseren.