Capitol Reef National Park is een van de parken waar de mens het minst heeft ingegrepen. Hier kan je in de zomer ook even weg van het echte massatoerisme van de andere nationale parken. De US-25 highway loopt dan wel dwars door het park, weinigen maken tijd vrij om even te stoppen. Het is dan wel niet hét spectaculairste park, het is echter zeker de moeite om je ogen ook hier de kost te geven.

De omgeving leent zich perfect voor het maken van vele rustige wandelingen in een setting van plots verschijnende zandstenen formaties en uitgesneden valleien.

Als je weinig tijd hebt, is de Scenic Drive zeker de moeite. Een 4x4 is handig gezien de vele onverharde wegen.