De Camargue, een vlak natuurgebied van zoutmoerassen, weilanden, meren en duinen, is een ecologisch paradijs voor planten en dieren. Er groeien zeldzame planten, zoals tamarisken en narcissen. De opvallendste gevederde bewoners zijn de zilverreiger, de ibis en de flamingo. Typerend zijn ook de kleine witte paardjes en de zwarte stieren. De ongerepte natuur kan je te voet, op de fiets, per paard of per boot ontdekken. Midden in de duinen ligt het Parc Ornithologique du Pont-de-Gau, vlakbij het stadje Saintes-Maries-de-la-Mer, waar je de meeste vogels uit de streek terugvindt. In het Musée Camarguais krijg je een uitstekende dia-en videopresentatie te zien over het traditionele leven in de Camargue en de unieke fauna en flora.