Israëls westkust herbergt eveneens de hoofdstad van het land: Tel Aviv, een bruisende stad waar je in een plaatselijke bar met enkele vrienden wat humus kan eten, een stapje in de wereld erna kan zetten en 's ochtends na een ontbijt kan relaxen aan het strand. Ondanks het feit dat Tel Aviv de hoofdstad is, vind je er langgerekte stranden die in het hoogseizoen uiteraard enorm druk kunnen zijn. Daarnaast biedt de westkust je ook nog havens van in lang vervlogen tijden zoals Caesarea, meer rustige stranden buiten de hoofdstad of de Baha'i tuinen in Haifa.