Midden-Turkije of Centraal Anatolië, een gebied doorsneden door ravijnen, afgewisseld met vulkanische toppen en hooggelegen plateaus, is eeuwenlang het strijdgebied geweest waar oost en west elkaar ontmoetten. Ook nederzettingen die teruggaan naar 8000 voor Christus werden in deze streek gevonden. Liefhebbers van archeologie, kunst en geschiedenis kunnen hier dan ook hun hartje ophalen. Centraal ligt Ankara, een stad die al in de Romeinse tijd een belangrijk rol speelde. Ze won opnieuw aan belang toen ze in 1923 Mustafa Kemal Atatürk werd gekozen als nieuwe hoofdstad van het moderne Turkije..

Wie in Cappadocië vertoeft, moet zeker eens halt houden in Zelve. Deze plek ligt tussen Avanos en Ürgüp. De vallei is een waar openluchtmuseum. De tufstenen rotsformaties zijn weliswaar niet meer bewo