Dit vredige stadje is de hoofdstad van de Alpilles. Nostradamus werd hier geboren en Van Gogh schilderde hier meer dan 150 doeken. Saint-Rémy is nog steeds een typisch dorpje waar door de eeuwen heen weinig veranderd is. Het is gezellig kuieren langs de lommerrijke pleintjes, de fonteinen en in de smalle straatjes. Je vindt er heel wat ateliers van plaatselijke kunstenaars en handwerkers, kruidenwinkeltjes en antiquairs. Het musée des Alpilles, dat over een etnografische collectie beschikt, is gelegen in een herenhuis met een opmerkelijke binnenplaats. Het klooster Saint-Paul de Mausole, is een prachtig voorbeeld van provencaals romaanse architectuur. In het Office de Tourisme vind je alle informatie over wandelingen in de streek.