Keukenkwesties - Tafelen

Eten voor elk type eter
Kerst- en nieuwjaarsdiners brengen vaak een dosis stress met zich mee. Er lopen zaken mis en het is net alsof de tijd dubbel zo snel gaat. Een goede voorbereiding kan je een hele hoop ellende besparen. Een belangrijk deel van die voorbereiding is het kennen van je gasten. Staan ze open voor iets speciaals of exotisch? Zijn het veelvraten, kleine eters, vegetariërs of vleesliefhebbers? En wat doe je met de kinderen? Meer

Lucky food
Nieuwjaar en Kerstmis zijn heerlijke tijden voor wie van gezelligheid en lekker lang tafelen houdt. Traditioneel komen families samen voor een nieuwjaars- of kerstdiner. Dat gebeurt niet alleen bij ons, maar ook in vele andere landen en culturen. Het nieuwe jaar wordt ingeleid, goede voornemens worden genomen en iedereen wenst elkaar het beste toe. Dat kan zelfs zonder woorden, maar met eten. Het zogenaamde ‘lucky food’ brengt geluk en voorspoed op je bord. Meer

Uit eten of thuis uitgebreid tafelen?
Het blijft een dilemma: ga je op restaurant of verzorg je thuis een diner voor gasten tijdens de eindejaarsfeesten? Consumentenonderzoeken tonen aan dat het restaurant steeds meer en meer de strijd verliest ten opzichte van thuis koken. Twijfel ook jij dit jaar, dan maken we je het gemakkelijker in wat volgt. Meer