recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Cocktailtips

Versier je cocktail met bloemen

Een vrolijk rietje, een parapluutje, een fruitbrochette,... Je wilt natuurlijk wel eens origineler uit de hoek komen als je een lekkere cocktail presenteert. Wat dacht je van eetbare bloemen? De volgende bloemen kan je in de lente, de zomer en de herfst met een gerust hart verorberen.

Lentebloemen

Bloemen

          Madeliefje

          Kamperfoelie opgepast, de bessen zijn giftig

          Pinksterbloem

          Maarts viooltje

          Viooltje

          Sleutelbloem

 

Kruiden

          Lente-ui

          Bieslook

          Komkommerkruid

          Kervel

          Rozemarijn

 

Zomerbloemen

Bloemen

          Anjer verwijder de kelk, het witte hieltje en het steeltje

          Roos gebruik losse bloemblaadjes

          Goudsbloem

          Lavendel gebruik niet te veel vanwege de sterke smaak

 

Kruiden

          Koriander

          Dille

          Basilicum

          Kamille

          Marjolein

          Tijm

          Klaver

 

Herfstbloemen

          Stokroos

          Zonnebloem

          Teunisbloem

          Chrysant verwijder het bittere, gele bloemhart

 

Tips

          Wees voorzichtig met giftige planten en bloemen! Gebruik alleen die bloemen waarvan je zeker bent dat je ze mag eten. Soms zijn bepaalde delen van de plant giftig. Informeer je grondig.

          De beste bloemen pluk je in je tuin of in de vrije natuur.

          Vermijd vervuilde bloemen langs wegen.

          Bloemen uit de winkel zijn vaak behandeld. Tegenwoordig vind je speciaalzaken in eetbare bloemen.

          Pluk de bloemen liefst s morgens voor de frisse geur en kleur.

          Verwijder de groene delen en de stengel.

          Maak de bloemen zuiver, spoel ze voorzichtig en laat ze op keukenpapier drogen.


© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding