Nadat alle officiële plechtigheden achter de rug zijn, is het tijd om te genieten van lekkere hapjes en een fris glaasje bubbels samen met familie, vrienden, kennissen, collega’s... Met onze tips kunnen jullie uitkijken naar een onbezorgde receptie.

Duur van de receptie
In het algemeen trekt men voor een receptie ter gelegenheid van een huwelijk twee uur uit. Niets belet je echter om de duur te verlengen. Zo kan je kiezen voor een uitgebreidere receptie, als het avondfeest enkel voor de intieme familiekring is. Ook als het aantal genodigden voor de receptie erg hoog oploopt, voorzie je beter wat meer tijd, willen jullie voldoende tijd hebben om een woordje te wisselen met alle gasten.

Aanvangsuur van de receptie

Afhankelijk van het tijdstip van de kerkdienst en/of de wettelijke trouw in het stad- of gemeentehuis, zijn er meerdere mogelijkheden voor de start van de receptie.

Trouwen jullie voor de wet en/of voor de kerk in de voormiddag? Dan heb je de keuze: ofwel volgt de receptie onmiddellijk na de officiële plechtigheden – doorgaans rond 12 uur – ofwel volgt die later op de dag – bijvoorbeeld vanaf 16 uur. Als pas getrouwd koppel hebben jullie dan nog even de tijd om op adem te komen en om trouwfoto’s te nemen. Houd er in dat laatste geval wel rekening mee dat je een tijdsopvulling moet voorzien voor je naaste familieleden tussen de burgerlijke trouw of de viering en de receptie. Meestal voorziet men dan een eenvoudige maaltijd voor hen.

Vindt de kerkelijke en/of burgerlijke trouw plaats in de namiddag? De receptie voor onder meer vrienden en kennissen, volgt dan meestal na de burgerlijke en/of kerkelijke plechtigheid. Met een aanvangsuur tussen 16 en 17 uur  zit je gewoonlijk goed voor het verdere verloop van de dag.

Locatie van de receptie
De receptie kan op verschillende plaatsen doorgaan. De meest logische keuze is dat de receptie georganiseerd wordt op dezelfde locatie als het avondfeest. Zo vermijd je al te veel verplaatsingen en organisatorisch is dat erg gemakkelijk.

Jullie kunnen echter ook de voorkeur geven aan een alternatieve locatie. De redenen hiervoor kunnen uiteenlopend zijn. Misschien willen jullie een minder dure receptie geven in jullie tuin of die van de (schoon)ouders. Voorzie uiteraard een alternatief, mocht het regenen. Willen jullie origineel uit de hoek komen, dan kan de receptie op een boot, op een boerderij, in een expositieruimte met kunst... georganiseerd worden.

Genodigden voor de receptie
Een echte regel op het vlak van uitnodigingen is er niet, jullie zijn volledig vrij om te beslissen wie je uitnodigt voor welk deel van jullie huwelijksfeest.

Vaak nodigt men voor de receptie niet alleen de kennissen, vrienden en collega’s van het bruidspaar uit, maar ook die van de ouders. Daarnaast zijn meestal de naaste familie, gasten die van ver komen, ouders van de bruidskindjes...  welkom op de receptie alvorens ze naar het avondfeest komen. Soms komen de gasten die voor het avondfeest verhinderd zijn, jullie gelukwensen tijdens de receptie.

Wil je je vrienden en kennissen eveneens uitnodigen voor het avondfeest, dan mag je je verwachten aan een flink kostenplaatsje. Daarom maakt men tegenwoordig vaak een onderscheid tussen de genodigden voor de receptie en de genodigden voor het avondfeest. Op de receptie vraagt het bruidspaar dan enkel de mensen die ze wel kennen, maar waar ze geen uitgesproken band mee hebben. Buren, collega’s, vrienden, kennissen en andere relaties van de ouders worden meestal ook alleen voor de receptie uitgenodigd. Al de anderen komen dan enkel naar het avondfeest.

Hapjes en drank op de receptie

Hoeveel en wat jullie laten serveren op de receptie bepalen jullie volledig zelf. Meestal houdt men rekening met het budget dat voorzien is.  

Hoeveel hapjes moet je aanbieden? Over het algemeen rekent men één hapje om de twintig minuten. Jullie kunnen dat natuurlijk uitbreiden naar believen. Bij acht tot tien hapjes op twee uur tijd kan je zeker spreken van een uitgebreide receptie.

Welke hapjes kiezen jullie? Koude hapjes, warme hapjes of beide. Houd best rekening met het seizoen waarin jullie trouwen. In de winter zullen je gasten hartelijke, warme hapjes zeker appreciëren. De variëteit aan hapjes is zo groot dat we die hier onmogelijk volledig kunnen bespreken. Het kan gaan van heel eenvoudige kaas- en garnaalballetjes tot heerlijke, verfijnde lepelhapjes. Wissel de soort hapjes af zodat je zowel vlees- als visliefhebbers, vegetariërs en kinderen een plezier doet.

Wat de keuze van de drank betreft, hebben jullie eveneens heel wat mogelijkheden. Champagne en vers geperst fruitsap zal zeker in de smaak vallen bij de gasten, maar dat is erg duur en kan een serieuze hap uit jullie budget nemen. Daarom kiest men meer en meer voor schuimwijn, crémant of zelfs kir en andere cocktails.

Opstelling bij de receptie
De belangrijkste taken voor het bruidspaar op de receptie zijn de gasten verwelkomen en de felicitaties in ontvangst nemen, en dit samen met de ouders.

Volgens de traditionele opstelling hoort het bruidspaar in het midden te staan, met de bruid aan de linkerzijde. Aan haar zijde staan haar ouders. De ouders van de bruidegom staan rechts. De gasten feliciteren normaal gezien eerst het bruidspaar, dan de ouders van de bruid en ten slotte de ouders van de bruidegom.

Je kan je voorstellen dat deze traditionele opstelling op drukke momenten voor wat chaos zorgt. Daarom wordt de opstelling meestal aangepast: helemaal in het begin van het rijtje staat de bruid met aan haar rechterzijde haar man. Naast de bruidegom staan de moeder en vader van de bruid en daarna de moeder en vader van de bruidegom.

Voorzie achter de opstelling enkele stoelen. Tijdens rustige momenten kan je dan eventjes neerzitten.

Niet vergeten op de receptie

De volgende voorwerpen komen heel goed van pas op de receptie:

• Een veilige opbergdoos voor alle enveloppen die je krijgt. Eventueel een kluisje dat je na afloop op een veilige plaats kan opbergen.
• Een gastenboek om je gasten een boodschap in te laten noteren. Achteraf is dit een leuke herinnering aan jullie fantastische dag!

Met deze tips garanderen we dat de receptie een spetterende opening van jullie huwelijksfeest wordt!