recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  keukentermen
keukentermen
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Deglaceren
Toevoegen van vloeistof ( water, wijn, bouillon,... ) aan een gerecht tijdens het bakken om klevende, gecarameliseerde bak-of braadsappen los te koken van de bodem ter verbetering van de saus.
© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding