Stress - Voeding - Chocolade - Stressmedicijn

De rol van vitamines in de strijd tegen stress
Iedereen weet dat ons lichaam voldoende vitamines nodig heeft om optimaal te functioneren en het immuunsysteem op peil te houden. Maak je een stressvolle periode mee? Dan wordt er meer van je lichaam gevraagd en is het dus extra belangrijk om genoeg goede stoffen zoals vitamines binnen te krijgen. Een belangrijke vitamine in de strijd tegen stress is de stressvitamine B2, maar ook vitamine B1, B3, B5, B6 en C mogen niet op het menu ontbreken. Meer

Eet je stress weg met koolhydraten
Het woord koolhydraten staat bij veel vrouwen synoniem voor calorieën en dikmakers. Onterecht, want complexe of 'goede' koolhydraten verteren langzaam waardoor je minder snel last krijgt van een nieuwe hongeraanval. En er is meer goed nieuws. Diezelfde complexe koolhydraten helpen je door stressy tijden heen. Ze stimuleren namelijk de aanmaak van serotonine in je hersenen, zodat jij je in no time weer kalmer voelt. Waar wacht je nog op; een handje popcorn eten was nog nooit zo verantwoord! Meer

Wat zet ik op het menu in tijden van stress?
Koffie, zoete snacks, kant-en-klaarmaaltijden, ... Wie stress heeft en dus weinig tijd, grijpt makkelijker naar een snelle, ongezonde hap. Zonder dat je het beseft, verlangt je lichaam hier immers naar in tijden van stress. Boosdoener is het stresshormoon cortisol dat je drang naar vet, zoet en zout voedsel aanwakkert; precies de voedingsstoffen die stress bevorderen en je juist niét moet eten! Om deze vicieuze cirkel te doorbreken, kies je beter voor voeding die je lichaam bestand maakt tegen stress. Meer

Chocolade als stressmedicijn
Wat is dat toch met vrouwen en chocolade? Zodra we niet goed in ons vel zitten, bijvoorbeeld in tijden van stress of een dipje, worden we als een magneet naar chocolade getrokken. Oké, de smaak is natuurlijk niet te versmaden maar er zit meer achter. Ons lichaam hunkert af en toe letterlijk naar een reep. Dit komt omdat chocolade stoffen bevat die enerzijds de productie van het gelukshormoon endorfine stimuleren en anderzijds de productie van adrenaline afremmen, en zo stress reduceren. Je lichaam weet dus wat goed voor je is. Maar lees eerst even verder vóór je enthousiast naar de snoepkast holt. Meer