recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia  >  eten  >  Keukeninrichting

Een brandveilige keukeninrichting

Zuurstof, warmte en brandbaar materiaal in de keuken kunnen brand veroorzaken. Voeg daar onoplettendheid of onvoorzichtigheid aan toe en het kwaad is snel geschied. Een brandblusser en -deken zijn dan ook sterk aan te raden, naast een veilige keukeninrichting en een goed onderhoud van toestellen.

Zinvolle aankopen

Enkele kleine investeringen kunnen levens redden of je behoeden voor een financiŽle kater na een brand. In de eerste plaats heb je een brandblusapparaat of een branddeken nodig.

 

          Lees de instructies van de brandblusser en -deken goed ťn geregeld, zodat je weet hoe je ze moet gebruiken als er brand uitbreekt.

          Hou deze spullen binnen handbereik. Het is niet de bedoeling dat je ze in kasten moet zoeken in geval van nood.

 

Koop een brandmelder; je kiest best een hittemelder voor de keuken. Bij het bereiden van eten ontstaat er wel vaker rook en damp, een rookmelder zou op die momenten al afgaan.

 

          Lees de instructies goed.

          Bevestig de melder aan het plafond. Vermijd hoeken en nokken en hang hem niet te dicht bij een zijmuur.

          Als je eveneens een gasinstallatie hebt, kan je je onmiddellijk een combimelder aanschaffen met een CO-melder die reageert op koolmonoxide.

          Controleer geregeld de batterijen. Sommige testers geven een signaal als de batterijen leeg zijn.

 

Gevaarlijke combinaties

Brand ontstaat door een combinatie van zuurstof, warmte en brandbaar materiaal. Aangezien deze drie elementen in elke keuken voorkomen, is voorzichtigheid geboden.

 

          Wees voorzichtig met spullen die erg gemakkelijk vuur vatten: gordijnen, handdoeken, schorten, gedroogde bloemen, houten lepels.

          Installeer voldoende stopcontacten in de keuken vanwege het grote aantal elektrische apparaten. Verlengdraden die je laat rondslingeren, houden risicoís in.

          Hou brandbare spullen uit de buurt van warmte ťn gas, dat wil zeggen het gasvuur ťn de waakvlam.

          Leg nooit een elektrisch snoer over of dichtbij een spoelbak, fornuis of warm apparaat.

          Gebruik elektrische apparaten die beveiligd zijn tegen oververhitting, een frituurpan met thermostaat bijvoorbeeld.

          Zorg voor voldoende vrije ruimte rond elektrische apparaten. De ventilatieopeningen kunnen heel wat warmte afgeven.

 

Onderhoud

Ook een slecht onderhoud of verkeerde installaties kunnen brand veroorzaken.

 

          Vervang regelmatig de filter van de afzuigkap, want het vet kan vlam vatten.

          Sluit een onderhoudscontract af, zodat je verwarmingsketel, geiser of boiler regematig nazicht krijgen.

          Controleer en vervang de gasslang regelmatig. Er kunnen scheurtjes in komen.


Wat te doen bij brand?

          Panikeer niet en probeer rustig te blijven. Alleen dan denk je logisch na.

          Een vlam in een pan, oven, friteuse mag je nooit blussen met water! De aanwezige olie veroorzaakt immers steekvlammen.

          Gebruik je brandblusapparaat of branddeken!

          Een vochtige doek kan handig zijn om hete spullen aan te raken of vast te nemen. Zo kan je een afzuigkap die vuur vat, met een vochtige doek nog uitzetten.


© InfoTalia.com | Privacy Policy | Cookie Policy

HOME

recepten

feestje

koken

voeding