recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia
>
eten
>
keukentermen
keukentermen
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Marineren
Vlees, vis of wild gedurende een bepaalde tijd in een marinade leggen om ze malser te maken en ze een meer uitgesproken smaak te geven, zoals rundsgebraad op Bourgondische wijze in rode wijn marinade
keukentermen met de letter M
Macedoine
Macereren
Magret
Marinade
Marineren
Marinière (à la)
Markeren
Maskeren
Matignon
Medaillon
Mespunt
Meunière (à la)
Mie de pain
Mijoter
Milanaise (à la)
Mirepoix
Mise en place
Monteren
keukentermen met de letter M
Moot
Mouilleren
© InfoTalia.com |
Privacy Policy
|
Cookie Policy
HOME
recepten
feestje
koken
voeding