recepten, koken & voeding
recepten
cocktails & party
koken & keuken
voeding
InfoTalia
>
eten
>
keukentermen
keukentermen
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Canneleren
Het inkerven of uitsnijden van voedingsmiddelen (vb. Schijfjes citroen, halve tomaten) met behulp van een canneleermesje, als versiering. Als de ingrediënten nog worden gekookt, worden ze rauw gecanneleerd (vb wortels, champignons).
keukentermen met de letter C
Canapés
Canneleren
Canneloni
Carpaccio
Cassoulet
Chambreren
Chapati
Chapelure
Charlotte
Châteaubriand
Chaud-froid
Chemiseren
Chiffonade
Choronsaus
Churros
Chutney
Ciabatta
Ciseleren
keukentermen met de letter C
Citroneren
Clafoutis
Clarifiëren
Compote
Concassée
Concasseren
Conchiglie
Confit
Consommé
Contiser
Corail
Coulibiac
Coulis
Court-bouillon
Couverture
Croûtons
© InfoTalia.com |
Privacy Policy
|
Cookie Policy
HOME
recepten
feestje
koken
voeding