InfoTalia Culinair
  Lastminutes
VACATURES
Bouwgids
Bestemmingen
bouwen & verbouwen
Bouwgids
Recepten
Recept
plantengids
Energie
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Streekkeukens > Marokkaanse Keuken > Marokkaanse Dranken  
logo logo logo
logo logo logo
We zoeken nieuwe helden! Enkel vacatures volgens je eigen voorkeur >
  Marokkaanse dranken
empty empty
Een snuifje geschiedenis Een snuifje geschiedenis  

De Marokkaanse keuken staat bekend om haar stoofschotels, rijk aan smaak en kleur. De Marokkaanse vrouwen gaan tijdens het koken met enorm veel precisie en creativiteit te werk en hechten veel belang aan de presentatie van gerechten. InfoTalia geeft je wat meer uitleg over het ontstaan van de intrigerende keuken die over de hele wereld aan populariteit wint.

Meer
Marokkaanse eetgewoontes Marokkaanse eetgewoontes  

Een van de belangrijkste aspecten van de Marokkaanse samenleving is de familie. Bloedverwanten staan er altijd op de eerste plaats. Ze zijn belangrijker dan werk en vrienden en ze kunnen zelfs een huwelijk tussen twee geliefden verhinderen. Samen tafelen met de gezinsleden is dus een van de meest uitgebreide rituelen van de dag. Hier volgt een woordje uitleg over de typische Marokkaanse eetgewoontes.

Meer
Typische maaltijden Typische maaltijden  

Marokkanen houden ervan om heel uitgebreid te tafelen. Gastvrijheid staat centraal en de vrouw des huizes zal er alles aan doen om de gasten op hun gemak te stellen. Zoals in vele culturen is een maaltijd in Marokko meer dan gewoon voedsel verorberen. Het is een feestelijk en sociaal gebeuren waarbij eten in overvloed aanwezig is. Hieronder krijg je een overzichtje van de dagelijkse eetgewoontes.

Meer
Vlees en vis Vlees en vis  
Meer
Kruiden en specerijen Kruiden en specerijen  
Meer
Groenten Groenten  
Meer
Fruit Fruit  
Meer
Graanproducten Graanproducten  
Meer
Muntthee Muntthee  
Muntthee of nana is de nationale Marokkaanse drank. Het wordt op alle mogelijke momenten van de dag gedronken. Theedrinken is voor de Marokkanen een ware ceremonie, die gaat als volgt... Meer
Koffie Koffie  
Koffie wordt in Marokko zeker niet zoveel gedronken als thee. Toch drinken de Marokkanen af en toe een glas koffie. Ja, je leest het goed: ook koffie wordt ľ net zoals thee ľ in kleine, traditionele glaasjes geserveerd. Er gaat een speciale bereiding aan vooraf. Meer
Alcoholische dranken Alcoholische dranken  
In Marokko is het overgrote deel van de bevolking moslim. Dat wil zeggen dat zij in principe geen alcohol nuttigen, aangezien de islamitische wet hen dat verbiedt. Toch wordt dat door sommige Marokkanen weerlegd. Die zeggen dat alcohol wel toegestaan is, maar dronken worden niet. Meer
Marokkaanse specialiteiten Marokkaanse specialiteiten  

De Marokkaanse specialiteiten zijn tot ver buiten de landsgrenzen bekend. De klassiekers tajine en couscous worden wereldwijd in restaurants en thuis op tafel geserveerd. Hieronder vind je de recepten van de meest bekende gerechten: op-en-top Marokkaans!

Meer
Soepen en salades Soepen en salades  

De meeste Marokkaanse maaltijden bevatten een prachtig kleurenpalet aan heerlijke groentjes. Daarom mogen de typische soepen en salades niet ontbreken in jouw reeks favoriete Marokkaanse gerechten. Lekker, gezond en heel snel klaar!

Meer
Visgerechten Visgerechten  

In Marokko en andere Noord-Afrikaanse landen wordt naast lamsvlees ook ontzettend veel vis gegeten. Tonijn, sardines, kabeljauw, garnalen, het is maar een kleine greep uit de vele zeeproducten die aan bod komen in de Marokkaanse keuken. Laat je verleiden door deze ´┐Ż´┐Żn voor ´┐Ż´┐Żn verrukkelijke gerechtjes.

Meer
Desserts Desserts  

Marokkanen zijn echte zoetekauwen. Daarom genieten ze graag van tijd tot tijd van een lekker dessert. Ook voor de nagerechten wordt tijd nog moeite gespaard om een heerlijk en kleurrijk bordje op tafel te zetten. Daarvoor wordt vaak een traditioneel deeg gebruikt, warka genaamd. Het is niet zo makkelijk te verkrijgen buiten Marokko, maar je kan evengoed filodeeg gebruiken, wat makkelijker te vinden is.

Meer
Vlees- en gevogeltegerechten Vlees- en gevogeltegerechten  

Nu begint het echte werk: de traditionele Marokkaanse stoofschotels. Marokko staat bekend voor zijn verfijnde keuken, rijk aan kruiden. De volgende gerechtjes voldoen maar al te goed aan die voorwaarden. Het zijn stuk voor stuk typische schotels. Stoofpotjes moeten natuurlijk een tijdje sudderen op het vuur, maar eens je het resultaat proeft, zal je merken dat het helemaal de moeite waard is.

Meer
Hapjes en voorgerechten Hapjes en voorgerechten  

Marokkanen tafelen heel uitgebreid, hapjes en voorgerechten kunnen dus niet ontbreken bij een feestmaaltijd. Hun voorgerechten zijn al even rijk aan ingredi´┐Żnten als de hoofdschotels. Wees dus niet verbaasd als ze wat meer vullen dan een gemiddeld voorgerecht van bij ons. Het zijn dan ook ´┐Ż´┐Żn voor ´┐Ż´┐Żn kunstwerkjes. Kijk je even mee naar deze heerlijke voorafjes?

Meer
logo logo logo
   
Vacatures dicht bij huis
lasser
kinesitherapeut (m/v) wzc blijvelde
operator laminage/drukkerij
logistiek medewerker
elektrisch talent - automotive sector
Vacatures dicht bij huis >
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!