Het spreekt voor zich dat elk sporttype zijn ideaal voedingspatroon heeft. Krachtsporters eten bijvoorbeeld andere zaken dan duursporters. InfoTalia bekijkt de voeding voor duursport van dichterbij.

Algemeen

• Ga voor een koolhydraatrijke dieet;
• vermijd vet voedsel;
• let erop dat je voldoende ijzer binnenkrijgt.

Wat is de ideale energieverdeling?

• vochtverlies: minimum drie liter per dag (drinken met slokjes);
  
  
• energieverlies: vraagt snelle aanvulling met licht verteerbare voeding (rijst, macaroni, vis, enzovoort);
  
  
• mineralen: aanvulling alleen bij sterk zweten (een halve theelepel zout in een liter water);
  
  
• sterke concentratie koolhydraten : verhoogt oxidatie van de suikers waardoor al twee uur na de voedselopneming een hongergevoel ontstaat